News vom 29.11.2025
Gansessen am Sonntag, 16.11.25
Genießen Sie herbstliche Klassiker in gemütlicher Atmosphäre:
Unser Angebot:
-
Gänsekeule mit Blaukraut & Kloß – 24,90 €
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Vegetarisch: Kartoffelklöße mit Blaukraut & Kürbisspalten – 9,90 €
Wichtig: Bitte melden Sie sich bis spätestens 13.11.2025 an, um sich Ihren Platz zu sichern.
Lassen Sie sich von unseren leckeren Herbstgerichten verwöhnen – wir freuen uns auf Ihren Besuch! 🦆🥘
News vom 02.08.2025
Schwester Emmanuelas Holzofenbrot – Termine
Schwester Emmanuela backt ihr beliebtes Holzofenbrot – immer am ersten Dienstag im Monat. Ab 15 Uhr ist es im CAFÉ MARES erhältlich – solange der Vorrat reicht!
Termine:
05.08.2025
02.09.2025
07.10.2025
04.11.2025
02.12.2025
News vom 16.07.2025
Liebe Gäste,
von Samstag, den 19. Juli bis Dienstag, den 30. September 2025, hat unser CAFÉ MARES von 11:00 bis 18:30 Uhr geöffnet.
Wir freuen uns, Sie während der neuen Öffnungszeit begrüßen zu dürfen!
Herzliche Grüße,
Ihr CAFÉ MARES-Team
News vom 24.06.2025
Job mit Wohlfühlfaktor – im CAFÉ MARES
Du suchst einen flexiblen Nebenjob mit netten Kollegen und guter Stimmung?
Du möchtest in Teilzeit in unserem schönen Café mit viel Herz arbeiten?
Wir suchen:
– Aushilfen (ideal für alle über 18, egal ob Schülerin oder Schüler, Studierende, einfach für alle, die ihr Konto ein bisschen auffüllen möchten 😉)
– Teilzeitkräfte (20 Std/Woche)
Was dich bei uns erwartet:
🌿 Eine kleine grüne Oase mitten in der Stadt
☕ Ein herzliches Team mit Leidenschaft für Kulinarik & Gastfreundschaft
😊 Ein Arbeitsplatz, an dem man sich wohlfühlt
Klingt gut? Dann freuen wir uns, von dir zu hören!
👉 Alle Infos & Bewerbung hier:
https://lmy.de/XqEkX
Herzliche Grüße,
Euer CAFÉ MARES-Team
News vom 13.06.2025
Liebe Gäste,
am Dienstag, den 17. Juni 2025, hat unser CAFÉ MARES ausnahmsweise nur von 11:00 bis 14:30 Uhr geöffnet.
Wir danken für Ihr Verständnis und freuen uns, Sie in der verkürzten Zeit begrüßen zu dürfen!
Herzliche Grüße,
Ihr CAFÉ MARES-Team
News vom 30.05.2025
Liebe Gäste,
ab Montag, den 02. Juni 2025, hat unser CAFÉ MARES täglich von 11:00 bis 17:00 Uhr geöffnet.
Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis und freuen uns, Sie zu den neuen Öffnungszeiten begrüßen zu dürfen!
Herzliche Grüße,
Ihr CAFÉ MARES-Team
News vom 17.04.2025
Liebe Gäste,
am Sonntag, den 04. Mai 2025, hat unser CAFÉ MARES ausnahmsweise nur von 11:30 bis 13:30 Uhr geöffnet.
Grund dafür ist das Professjubiläum unserer Schwestern, das wir im Mutterhaus feiern.
Wir danken für Ihr Verständnis und freuen uns, Sie in der verkürzten Zeit begrüßen zu dürfen!
Herzliche Grüße,
Ihr CAFÉ MARES-Team
News vom 31.03.2025
Genussvolle Frühlingsfreude
vom 29. März bis 13. April
Lass dich von unseren saisonalen Leckereien verwöhnen:
Obstspieße | bunt & lecker
Gebrannte Mandeln | knusprig & unwiderstehlich
Weißwurstfrühstück | traditionell & herzhaft
Wir freuen uns auf euch!!
News vom 26.03.2025
Grüß Gott! Darf ich mich vorstellen?
Ich bin der Fastenfisch, ein herzhaftes Gebäck zur Fastenzeit. Geboren wurde ich in der Backstube der Erlöserschwestern, und meine würzige Persönlichkeit verdanke ich einer ganz besonderen Mischung, die Kinder beim Brotbacktag mit Schwester Emmanuela kreiert haben – ein echtes Gemeinschaftswerk!
Schon seit 2000 Jahren schwimmen Fische als geheime Zeichen der Christen durch die Geschichte.
Und ich? Ich bin quasi der kulinarische Botschafter dieser Tradition! Aber ich will ehrlich sein: Mein Auftritt ist zeitlich begrenzt. Bald übernimmt hier mein Kollege, der Osterhase – der mich hier an dieser Stelle zum Osterfest ablösen wird.
Lasst es euch schmecken!
News vom 10.03.2025
Geänderte Öffnungszeiten zu Ostern
| 13.04.2025 | Palmsonntag | 09:30 bis 17:00 Uhr |
| 17.04.2025 | Gründonnerstag | 09:30 bis 17:00 Uhr |
| 18.04.2025 | Karfreitag | geschlossen |
| 19.04.2025 | Karsamstag | geschlossen |
| 20.04.2025 | Ostersonntag | 09:30 bis 17:00 Uhr |
| 21.04.2025 | Ostermontag | 09:30 bis 17:00 Uhr |
Von links nach rechts: Sandra Räder, Sr. Monika Edinger, Doris Meyer-Ahlen, Thorsten Glauber
Bildquelle: Bayerisches Staatsministerium für Umwelt und Verbraucherschutz
News vom 19.11.2024
Schwestern des Erlösers mit Bayerischem Klimaschutzpreis ausgezeichnet
Eine bedeutende Ehrung für die Kongregation: Die Erlöserschwestern wurden mit dem Bayerischen Klimaschutzpreis ausgezeichnet – für die erste Photovoltaikanlage Bayerns auf einem Großdenkmal. Generaloberin Sr. Monika Edinger nahm den mit 3.000 Euro dotierten Preis am 12. November von Bayerns Umweltminister Thorsten Glauber entgegen. Ein detailliertes Portrait über das Vorzeigeprojekt des Ordens finden Sie hier:
https://www.lenk.bayern.de/themen/projekte/klimaschutzpreis/schwestern_des_erloesers.html
Mehr über die Photovoltaikanlage auf dem Mutterhausareal erfahren Sie im begleitenden Imagefilm.
News vom 26.09.2024
Oktoberfestwoche vom 30.09. – 20.10.
Bayerische Tradition zum Frühstück! In der Oktoberfestwoche vom 30.09. bis 20.10. servieren wir Ihnen unser leckeres Weißwurstfrühstück! Genießen Sie 2 Weißwürste mit Brezel für nur 7,90 € – oder gönnen Sie sich das volle Erlebnis mit einem kühlen Weizen für 9,90 €! Schauen Sie vorbei und starten Sie zünftig in den Tag!
Paar Weißwürste + Brezel: 7,90 €
Paar Weißwürste + Brezel + Hefeweißbier 0,5l: 9,90 €
Außerdem gibt es die ganze Woche bayerische Speisen auf unserer Mittagskarte.
News vom 20.09.2024
Ein Hauch von Nigeria im CAFÉ MARES!
Am 18.09. zauberte unser Küchenteam rund um Küchenchef Jochen Ziegler ein besonderes kulinarisches Highlight auf den Tisch: das Nationalgericht Nigerias – Jollof-Reis mit Hähnchen. Zubereitet nach dem Rezept unserer TGU-Bewohnerin Seun, brachte das Gericht den Geschmack Westafrikas ins CAFÉ MARES.
Jollof-Reis ist in Nigeria ein festliches Gericht, das oft bei besonderen Anlässen serviert wird. Seuns Urteil nach dem ersten Bissen: „Es hat geschmeckt wie Zuhause!“
Für Jochen und sein Team war es eine spannende Erfahrung, ein traditionelles westafrikanisches Gericht zu kochen. Zwar wurde der Jollof-Reis leicht an den mitteleuropäischen Geschmack angepasst – die Schärfe wurde etwas gemildert und das Hähnchen entbeint – doch die Essenz des Gerichts blieb erhalten. Dabei war es Jochen wichtig, die Ursprünge des Essens zu würdigen und dessen Authentizität so gut wie möglich zu bewahren.
Es war das erste Mal, dass das Team mit westafrikanischer Küche in Berührung kam, aber sicherlich nicht das letzte Mal! Die Zusammenarbeit mit der TGU (Teilunterkunft für besonders schutzbedürftige Geflüchtete) ermöglicht es, immer wieder besondere Gerichte auf den Tisch zu bringen und den Gästen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern.
Wir freuen uns schon auf das nächste kulinarische Highlight aus der TGU-Küche!
News vom 16.09.2024
Fränkischer Federweißer & Federroter
vom Weingut Huttner aus Gerbrunn
0,25l für 3,80 €
Nur für kurze Zeit – jetzt prickelnd genießen!
News vom 11.09.2024
Mein Name ist Seun …
Funke und ich bin seit 2018 in Deutschland. Ich bin so froh, dass ich hier im Kloster bei den Erlöserschwestern ein Zuhause gefunden habe. Im Moment versuche ich mein Deutsch zu verbessern, dazu helfe ich ehrenamtlich bei der Tafel-Ausgabe in der Zellerau.
Ursprünglich komme ich aus Nigeria und liebe die traditionelle Küche dort. Deswegen freue ich mich sehr, dass ich am 18.09.2024 eines unserer Nationalgerichte mit Ihnen teilen darf. An diesem Tag können Sie als eine der Mittagsoptionen das nigerianische Gericht „Jollof-Reis mit Hühnchen“ bestellen.
Ich wünsche Ihnen einen guten Appetit!
News vom 29.08.2024
Stramu
06.09. – 08.09.
Auf dem Mutterhausareal wird es vier Bühnen geben, auf denen am Freitag, Samstag und Sonntag gespielt wird. Der Eintritt ist natürlich kostenfrei.
Geänderte Öffnungszeiten Café:
Freitag, 06.09.24: 09:00 bis 19.30 Uhr
Samstag 07.09.24: 09:00 bis 20.00 Uhr
Sonntag, 08.09.24: 09:00 bis 20.00 Uhr
Freitag, 06.09:
- Paolo Polvo
- Janileigh Cohen
- Tim McMillan & Rachel Snow
Samstag, 07.09:
- Colibri Dorado
- Luke Li
- Meimeischele
- Nina
- The Human Computers
- Basti Müller
- Farid Ben Miles
- Nyx Nois
- Menzel
- Cobario
Sonntag, 08.09.:
- Eitis Magia
- Cobario
- zweipunktnull
- Eppai
- Guappecarto
- Hannes Solo
News vom 28.06.2024
Öffnungszeiten Sommertheater
Die geänderten Öffnungszeiten gelten vom 15.07.2024 – 18.08.2024
Während des Sommertheaters JEDERMANN vom Theater Chambinzky haben wir geänderte Öffnungszeiten:
Montags 11:30 – 17:30 Uhr
Dienstags 11:30 – 17:30 Uhr
Mittwochs 11:30 – 19:00 Uhr
Donnerstags 11:30 – 19:00 Uhr
Freitags 11:30 – 19:00 Uhr
Samstags 11:30 – 19:00 Uhr
Sonntags 11:30 – 19:00 Uhr
News vom 27.06.2024
Willkommen im CAFÉ MARES
Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass unser CAFÉ MARES derzeit vier neue, wollige Bewohnerinnen begrüßt hat. Am 26.06.2024 kamen vier Schafe unter den warmen Willkommensworten der versammelten Schwestern auf unser Mutterhausareal. Für etwa 10 Tage werden sie ihr Zuhause auf der Wildblumenwiese direkt neben dem Außenbereich unseres Cafés finden.
Besuchen Sie uns und genießen Sie den Außenbereich in direkter Nachbarschaft zu unseren neuen Schäfchen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
News vom 22.04.2024
Besondere Öffnungszeiten Café MARES:
10.06.2024: Café wegen Asphaltarbeiten geschlossen
News vom 19.03.2024
Mit 60 bin ich losgepilgert …
Sr. Emmanuela – Erfahrungen & Begegnungen auf dem Jakobsweg
Sr. Emmanuela teilt ihre Erlebnisse der ersten Etappen ihrer Pilgerreise auf dem Jakobsweg. Sie nimmt uns mit auf eine Reise voller besonderer Begegnungen und Ereignisse. Freuen Sie sich auf einen einzigartigen Erfahrungsbericht in gemütlicher Runde im CAFÉ MARES.
Datum: Samstag, 23.03.2024
Uhrzeit: 10:00 – 11:00 Uhr
Ort: CAFÉ MARES (freier Eintritt)
News vom 05.03.2024
CAFÉ MARES – Geänderte Öffnungszeiten:
Karfreitag, 29.03.2024: Café geschlossen
Karsamstag, 30.03.2024: Café geschlossen
Ostersonntag, 31.03.2024: Café ab 11:00 Uhr
Ostermontag, 01.04.2024: regulär geöffnet
13.04.2024: Café geschlossen
18.04.2024: Café geschlossen
News vom 09.10.2023
CAFÉ MARES in Top 50 der schönsten Restaurants, Cafés und Bars Deutschlands
Unser CAFÉ MARES gefällt nicht nur unseren Gästen, sondern es hat auch die Aufmerksamkeit einer renommierten Jury auf sich gezogen und es in die Top 50 der „schönsten Restaurants, Hotels und Bars 2024“ geschafft!
Wir freuen uns riesig über diese wunderbare Auszeichnung. Es ist eine Ehre, inmitten so vieler herausragender Orte zu stehen. Mit dem Designteam von Impulsdesign für die Gestaltung des Innenraumes und dem Team von SBW für die räumliche Gestaltung sind wir dankbar für diese Anerkennung der gemeinsamen Arbeit.
News vom 02.10.2023
Nacht der offenen Kirchen
Nacht der offenen Kirchen
Die erste Beteiligung der Mutterkirche seit der Öffnung des Mutterhausareals löste bei den Besucher*innen der Nacht der offenen Kirchen hohes großes Interesse aus.
Schon die Ausstellung im Empfang wurde von vielen ausgiebig beachtet. Für Begeisterung löste der stimmungsvoll beleuchtete Garten der Lebensfreude aus.
Auch im CAFÉ MARES war großer Andrang und die laue Nacht lud ein, dort bei einem Stück Zwiebelplootz und einem Glas Federweißer zu verweilen. In der Kirche wurde in vier Stunden das Leitwort der Kongregation durchbuchstabiert. In Liebe gab Schwester Simone Einblick in die Elisabethstube. Für das Leben ließ uns Daniela Helfrich in die TGU sehen. Damit Erlösung Wirklichkeit wird, legten Schwester Monika, Doris Meyer-Ahlen und Schwester Rafaela ihre Gedanken zum Alltag auf dem Areal und dem Altar, als Zentrum des Ganzen, dar. Musikalisch eindrucksvoll begleiteten die Stunden Martin Gál (Orgel, Klavier) und die Silvia Schindler (Gesang) sowie, Gkoar und Ioanna Gkrigkorian, zwei Schülerinnen aus der solidarischen Musikschule WIMU.
simply.connect tanzten in einer eigens für den Abend gestalteten Choreographie über das Thema Erlösung. Mit Julian Eichler war die Veranstaltung in guten Händen, was die technische Seite des Abends betraf. Das neue Format der Nacht der offenen Kirchen im Mutterhaus macht heute schon neugierig auf weitere Entwicklungen.
Teilunterkunft für besonders schutzbedürftige Flüchtlinge (TGU) eröffnet mit lokaler Photographin Uschi Mattke Fotoausstellung im CAFÉ MARES:
Immer wieder bewegt uns hier in der Kongregation die Frage, wie
Erlösung Wirklichkeit werden kann – auch im Blick auf die globalen
Flüchtlingsbewegungen der letzten Jahre. Inzwischen leben mehr
Geflüchtete als Schwestern in den verschiedenen Einrichtungen der
Kongregation. Auch das Mutterhaus beherbergt mit der TGU eine Unterkunft für besonders schutzbedürftige Geflüchtete.
Die Bewohnerinnen hier in der TGU haben meist einen langen Leidensweg hinter sich, geprägt von Krieg, Gewalt und Armut. Der Integration Prozess ist oft mühsam und voller Hürden, Perspektiven in langwierigen Asylverfahren unsicher.
Die Bilder dieser Ausstellung im Café Mares sollen einen Moment
einfangen, an dem die geflüchteten Frauen einfach sie selbst sind, ohne all die Rollen und Herausforderungen, die sie jeden Tag definieren.
Hier sollen die Frauen zeigen können, wer sie sind, ohne die Traumata der Vergangenheit oder die Ungewissheit ihrer Zukunft. Sie sollen als Frauen sichtbar werden, die Schönheit, Stärke und Ressourcen in sich bergen.
„Ich bewundere diese unheimlich mutigen Frauen“ sagt Uschi Mattke, unsere Photographin. „Und ich wollte durch ausdrucksstarke Portraits zeigen, dass sie mehr als Frauen auf der Flucht sind.“
Eröffnung CAFÉ MARES & Mutterhausareal mit buntem Begleitprogramm
Die Gäste können kommen!
Am 1. Mai öffneten wir unser Mutterhausareal in der Würzburger Innenstadt für die Öffentlichkeit. Auch das neue CAFÉ MARES öffnete seine Pforten und lud die Gäste mit einem breiten kulinarischen Angebot und täglichen Öffnungszeiten von 9:00 bis 17:30 Uhr ein.
Nach über 150 Jahren kann die Bevölkerung nun tagsüber im großen und ruhig gelegenen begrünten Innenhof des Mutterhausareals verweilen, Unbekanntes entdecken und neue Begegnungen erfahren.
Das CAFÉ MARES spielt als neuer Begegnungsort ebenfalls eine wichtige Rolle. Dass endlich auch der Café-Betrieb mit den 60 Plätzen, einer Außenterrasse mit Sonnenschirmen und einer Kinderspielecke startet, kann Café-Chefin Friederike Sonntag zusammen mit ihrem achtköpfigem Team kaum erwarten. Nachhaltigkeit prägt im Café selbstverständlich die Speisenauswahl. Auf der Karte sind fast ausschließlich regionale bzw. fair gehandelte Produkte und Speisen zu finden. Eine Frühstückskarte sowie ein Mittagsangebot bieten auch etwas für den kleinen Hunger, ergänzt von einem reichhaltigen Kuchenangebot.
